Asprinio: l’uva che credeva d’esser limone

Asprinio: l’uva che credeva d’esser limone

C’era una volta un’uva che credeva d’esser un limone e per farsi vedere bene, decise di raggiungere il cielo e mostrarsi direttamente a dio…
Se l’Asprinio fosse una favola non abbiamo dubbi che la sua storia inizierebbe proprio così, ma questo vitigno è ancora, per fortuna, una realtà incredibile che ognuno di noi può conoscere e assaporare.

Comunicazione, Vino e Millennials

Comunicazione, Vino e Millennial

In un mondo fatto di comunicazione, il vino resta radicato alla terra, al lavoro, alla tradizione e ai rapporti umani. Ma cosa pensano le nuove generazioni di vignaioli – millennial? Ne parliamo con Marta Capriotti, 27 anni, della Tenuta Cocci Grifoni. Con Lei abbiamo fatto una lunga chiacchierata parlando di etichette, comunicazione e vino.