Cà Bianche e i suoi vini di Valtellina

CÀ BIANCHE e i suoi vini di Valtellina

Cà Bianche è la cantina di Davide e Stefania, e i loro vini di Valtellina sono un inno alla condivisione e alla vita. 

Siamo tornati a trovarli dopo circa un anno, per assaggiare le nuove annate e ora siamo pronti per raccontarvi la storia d’amore tra Davide e le sue vigne. Una storia d’amore che è una vera e propria incisione rupestre nelle etichette dei suoi 4 vini.

Mercato dei Vini FIVI Piacenza 2021

MERCATO DEI VINI FIVI A PIACENZA 2021​​ I Vignaioli Indipendenti si mettono nuovamente in mostra​

Torna a Piacenza, la mostra mercato della FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, dopo lo stop forzato dal Covid, per una decima edizione che si è rivelata molto attesa e animatissima.

Dal 27 al 29 novembre scorso, i Vignaioli Indipendenti si sono dati appuntamento a Piacenza, e noi di Vinity Fair siamo andati a sbirciare tra i bicchieri le novità e le bontà di un’Italia resistente e contadina, che conta oggi 1300 soci e ben 11.000 ettari di terreni vitati in tutta Italia, di cui ben il 51% in regime biologico/biodinamico.

Asprinio: l’uva che credeva d’esser limone

Asprinio: l’uva che credeva d’esser limone

C’era una volta un’uva che credeva d’esser un limone e per farsi vedere bene, decise di raggiungere il cielo e mostrarsi direttamente a dio…
Se l’Asprinio fosse una favola non abbiamo dubbi che la sua storia inizierebbe proprio così, ma questo vitigno è ancora, per fortuna, una realtà incredibile che ognuno di noi può conoscere e assaporare.

Comunicazione, Vino e Millennials

Comunicazione, Vino e Millennial

In un mondo fatto di comunicazione, il vino resta radicato alla terra, al lavoro, alla tradizione e ai rapporti umani. Ma cosa pensano le nuove generazioni di vignaioli – millennial? Ne parliamo con Marta Capriotti, 27 anni, della Tenuta Cocci Grifoni. Con Lei abbiamo fatto una lunga chiacchierata parlando di etichette, comunicazione e vino.