Nella ricerca di soluzioni per sopravvivere alle chiusure forzate imposte dall’emergenza Covid-19, adesso entra anche la preparazione dei cocktail in modalità virtuale, su Instagram. L’idea è di Star Zagros Kebabbar, insegna milanese che dal 18 dicembre ha lanciato “Instabar”, un bancone virtuale su cui ogni venerdì, sabato e domenica, dalle 21.30 alle 23, vanno in scena tutte le fasi di preparazione del cocktail. Gli stessi vengono poi recapitati a domicilio in apposite buste con la miscela, il ghiaccio e le guarnizioni, per poi poterli ricomporre nel bicchiere, secondo le istruzioni date dai bartender. Anche in abbinamento al cibo.
